Hausgemachtes Granola mit Johannisbrotmelasse
Granola ist ein knuspriges Frühstücksgericht, das zubereitet wird, indem Hafer mit Nüssen und Samen mit einem Süßstoff und Öl gemischt und im Ofen gebraten werden. Zuckersirupe oder Honig werden meist für fertiges Granola verwendet; zu Hause kann Johannisbrotmelasse diese Aufgabe leicht übernehmen.
WeiterlesenFrühstücksideen mit Johannisbrotmelasse
Johannisbrotmelasse ist am besten auf dem türkischen Frühstückstisch mit Tahini bekannt; sie passt jedoch auch sehr gut zu Joghurt, Hafer, Käse und Obst. Mit ihrer dunklen Farbe, dem hellen Kakao- und Karamellaroma verleiht sie dem Frühstück eine Süße und beschwert den Tisch bei moderater Anwendung nicht.
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