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Algarrobo en las Escrituras y las tradiciones religiosas

El algarrobo era tan común en la vida cotidiana del Mediterráneo oriental que acabó en textos y tradiciones religiosas. En la parábola del Hijo Pródigo en el Nuevo Testamento, las vainas que comen los cerdos suelen interpretarse como algarroba; el nombre "pan de San Juan" en inglés proviene de una tradición de interpretación que se remonta a Juan el Bautista.

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