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Algarroba en los años de guerra y hambruna

La algarroba ha sido alimento tanto para animales como alimento utilizado por personas en tiempos difíciles durante siglos en la cuenca mediterránea. Este fruto, que puede dar fruto incluso en años secos, puede almacenarse durante mucho tiempo cuando está seco y es naturalmente dulce; Se ha convertido en uno de los medios de supervivencia durante la Guerra Civil Española y los años de hambruna posteriores, en Malta sitiada durante la Segunda Guerra Mundial y en muchas zonas rurales del

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