¿En qué clima crece el algarrobo?
Es un árbol mediterráneo que ama el calor y la luz, es tolerante a la sequía pero sensible al frío. Crece mejor en regiones con inviernos frescos pero no fríos y veranos calurosos y secos. Según fuentes científicas, los árboles maduros comienzan a dañarse a temperaturas inferiores a –4 °C y pueden soportar hasta –7 °C como máximo.
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