Cultivo ecológico de algarrobos
El algarrobo es uno de los productos más ventajosos para la agricultura ecológica. Su adaptación a suelos áridos y pobres, al enfrentarse a pocas enfermedades y plagas, y al cultivarse en gran medida sin pesticidas en Turquía, lo convierte en un producto relativamente fácil de transitar hacia la producción ecológica. Sin embargo, "cultivar sin pesticidas" no es lo mismo que "estar certificado ecológico": un producto ecológico es un producto que ha sido documentado mediante producción, registro y
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