Etiqueta: mercado de goma garrofín
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El futuro de la industria de la algarroba
02 noviembre 2026
4 Opiniones
Durante muchos años, la algarroba se consideró un producto recogido de árboles silvestres y la mayor parte se vendía como alimento o materia prima. Hoy en día, el creciente interés por los productos naturales, la búsqueda de especies resistentes a la sequía y las nuevas tecnologías de procesamiento hacen de la algarroba un sector que está siendo reevaluado.
Leer másMercado Mundial de la Goma garrofín (LBG)
22 octubre 2026
67 Opiniones
El goma garrofín (goma garrofín, LBG o E410) es un espesante natural obtenido del endospermo de las semillas de algarrobo y se considera el producto más valioso del algarrobo. Tiene una amplia variedad de usos, desde helados hasta productos lácteos, desde comida para mascotas hasta medicamentos y cosméticos.
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