Посты с тегом «обжаренный порошок рожкового порошок»

Как определить качество рожкового порошка?

Качество рожкового порошка невозможно определить, глядя только на одну особенность. Цвет, запах и вкус создают первое впечатление; соотношение тонкости, влажности, песка и инородных веществ определяет производительность и безопасность продукта. В промышленных закупках к ним добавляются измеримые параметры, такие как микотоксин, микробиология и сертификат анализа.

Читать далее