Кэроб и уровень сахара в крови: оценка при диабете
Рожковый кубок — это продукт, который кажется противоречивым с точки зрения сахара в крови из-за высокого содержания природного сахара с одной стороны и его компонентов, таких как пищевые волокна и D-пинитол, с другой. Поэтому однозначные утверждения вроде «рожковый кусок снижает уровень сахара в крови» или «диабетикам вообще не следует его употреблять», не отражают истину.
Читать далее