Keçiboynuzu Unu ve Glutensiz Beslenme
Glutensiz beslenen kişiler için en büyük zorluklardan biri, buğday unu içermeyen ürünlerin hem besleyici hem de lezzetli olmasını sağlamaktır. Glutensiz ürünler çoğu zaman pirinç unu, mısır nişastası gibi rafine bileşenlere dayanır ve lif bakımından fakir kalabilir. Keçiboynuzu unu, doğal olarak buğday içermeyen bir hammadde olarak bu noktada ilgi çekici bir seçenek sunar.
Devamını Oku