Keçiboynuzu Sektörünün Geleceği
Keçiboynuzu, uzun yıllar yabani ağaçlardan toplanan ve büyük kısmı yem ya da ham madde olarak satılan bir ürün olarak görüldü. Bugün ise doğal ürünlere artan ilgi, kuraklığa dayanıklı türlere yönelik arayış ve yeni işleme teknolojileri, keçiboynuzunu yeniden değerlendirilen bir sektör hâline getiriyor.
Devamını OkuKeçiboynuzu ile Ağaçlandırma ve Kırsal Kalkınma
Keçiboynuzu ağacı, Akdeniz kırsalında yüzyıllardır hem hayvan yemi hem de gıda kaynağı olarak değerlendirilen, az girdiyle yaşayabilen bir türdür. Son yıllarda ağacın yalnızca meyvesi için değil; bozulmuş alanların yeniden ağaçlandırılması, orman köylüsüne ek gelir sağlanması ve yerel ürünlerin markalaşması gibi kırsal kalkınma başlıklarıyla da birlikte anılmaya başladığı görülmektedir.
Devamını Oku