Keçiboynuzu Kozmetik ve Cilt Bakımında
Keçiboynuzu çoğunlukla gıda olarak bilinse de çekirdeğinden elde edilen gam ve meyvesinden hazırlanan ekstreler kozmetik sektörünün de ilgisini çekmektedir. Gam, kremlerde ve jellerde kıvam düzenleyici, emülsiyon dengeleyici ve film oluşturucu bir bileşen olarak kullanılabilir; ekstreler ise içerdikleri polifenoller nedeniyle laboratuvar çalışmalarında incelenmektedir.
Devamını OkuKeçiboynuzu Gamının Gıda Dışı Kullanımları
Keçiboynuzu gamı, keçiboynuzu çekirdeğinin endosperminden elde edilen doğal bir galaktomannandır ve gıdada E410 koduyla kıvam artırıcı ve stabilizatör olarak bilinir. Ancak bu gamın kullanım alanı mutfakla sınırlı değildir. Suyu bağlama, viskozite oluşturma ve film yapma özellikleri sayesinde keçiboynuzu gamı; kâğıt, tekstil baskı, kozmetik, ilaç, yapıştırıcı ve kaplama gibi pek çok sektörde değerlendirilmektedir.
Devamını Oku
