Keçiboynuzu ve Vegan Beslenme
Bitki bazlı beslenme tercih edenlerin sayısı arttıkça, hem besleyici hem de çok yönlü bitkisel hammaddelere ilgi de artıyor. Keçiboynuzu; meyve etinden elde edilen un ve pekmez, çekirdeğinden elde edilen germ ve gam ile tamamen bitkisel kökenli ürünler sunan bir ağaçtır. Doğal tatlılığı, kafeinsiz yapısı ve kakaoyu andıran aromasıyla vegan mutfağında da kendine yer bulur.
Devamını Oku