Johannisbrot in Marokko und Nordafrika
Marokko ist der größte Produzent von Johannisbrot in Nordafrika und einer der wichtigsten Akteure im weltweiten Johannisbrot-Saatguthandel. Der Großteil der Produktion im Land stammt aus Waldgebieten; die meisten Körner werden unverarbeitet nach Europa exportiert. In Algerien und Tunesien ist die Produktion begrenzter und ist langfristig zurückgegangen.
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