Umweltvorteile von Carob-Holz
Johannisbrot ist ein wertvoller Baum nicht nur wegen seiner Früchte, sondern auch wegen seines Bodens. Dank seiner tiefen Wurzeln, der ganzjährig grünen Krone und der Anpassung an trockene, arme Böden kann er Erosion verhindern, die Aufforstung degradierter Gebiete verhindern und Böden schützen. Als langlebiger Baum speichert er Kohlenstoff in Stamm, Wurzeln und Boden.
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