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Qualitätsstandards im Carob-Export

Beim Export von Johannisbrot achten Käufer zunächst nicht auf den Preis, sondern auf die Qualitätsspezifikation des Produkts. Luftfeuchtigkeit, Fremdstoffe, Mykotoxine, Befall und mikrobiologische Werte sind die Hauptkriterien, die entscheiden, ob eine Charge akzeptiert wird oder nicht.

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