Karob-Nachfrage im Nahen Osten und in den Golfstaaten
Johannisbrot ist kein fremdes Produkt für den Nahen Osten; das natürliche Verbreitungsgebiet des Baumes umfasst auch Syrien, Libanon, Palästina, Jordanien und Ägypten. Das sichtbarste Gesicht der Nachfrage in der Region ist das Johannisbrotgetränk namens "Kharoub", das während des Ramadan an die Iftar-Tische kommt, sowie die tief verwurzelte libanesische Johannisbrot-Tradition.
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