Beiträge mit dem Tag "Karob-Feuer"

Die Zukunft der Johannisbrotindustrie

Viele Jahre lang galt Johannisbrot als Produkt, das von wilden Bäumen gesammelt wurde, und der Großteil davon wurde als Futtermittel oder Rohstoff verkauft. Heute machen das wachsende Interesse an Naturprodukten, die Suche nach trockenheitsresistenten Arten und neue Verarbeitungstechnologien den Johannisbrot zu einem Sektor, der neu bewertet wird.

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