Beiträge mit dem Tag "Karobpulverqualität"

Mikronisiertes Johannisbrotpulver und Mesh-Größen

Die Feinheit von Johannisbrotpulver bestimmt viele Eigenschaften eines Produkts, von seinem Mundgefühl über seine Farbe, von seiner Tendenz zur Feuchtigkeitsaufnahme bis hin zu seinem Niederschlagsverhalten im Getränk. Aus diesem Grund reicht der Begriff "Johannisbrotpulver" allein für industrielle Käufe nicht aus; auch das Sieb, durch das das Pulver fließt, oder die Partikelgrößenverteilung sollten definiert werden.

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