Carob und Alternativen für laktoseintolerante/Milchallergiker
Laktoseintoleranz und Kuhmilchallergie sind zwei verschiedene Reaktionen auf zwei verschiedene Milchbestandteile; aber viele Produkte wie Kakaomilch, Milchschokolade und cremige Desserts können in beiden Bereichen eingeschränkt sein. Carob, ein pflanzliches Produkt, ist eine der Optionen, die einem bei der Suche nach Alternativen zu diesen Produkten einfallen.
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