Carob

Johannisbrotextrakt: Gibt es einen Unterschied zwischen "Ekstrakt" und "Ekstre"?

Die Begriffe "Carob-Extrakt" und "Carob-Extrakt" werden nebeneinander auf Markt, in Produktkatalogen und wissenschaftlichen Publikationen verwendet; dies führt zu der Annahme vieler Käufer, dass es sich um zwei getrennte Produkte handelt. Tatsächlich sind beide Begriffe die türkischen Entsprechungen des englischen Begriffs "Extrakt" und beschreiben das Produkt, das aus den aus dem Johannisbrot gewonnenen Komponenten mit Hilfe eines Lösungsmittels besteht.

Weiterlesen