Beiträge mit dem Tag "Carob-Flavonoid"

Antioxidative Eigenschaften von Johannisbrot

Johannisbrot; Es handelt sich um eine Frucht, die reich an polyphenolischen Verbindungen wie Gallinsäure, Gallotaninen, kondensierten Tanninen und Flavonoiden ist. In Laborstudien zeigen Johannisbrotextrakte und -pulver eine signifikante antioxidative Aktivität.

Weiterlesen