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Café de algarroba: una alternativa al café sin cafeína
19 octubre 2026
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El café de algarroba es una bebida caliente que se prepara no con granos, sino con fruto de algarroba tostada y molida. Aunque tiene "café" en su nombre, no tiene nada que ver con la planta del café; recibe este nombre por su color oscuro similar al café, su aroma tostado y su preparación. Su falta de cafeína y teobromina lo convierte en una alternativa interesante, especialmente para quienes quieren evitar estimulantes.
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