Tag: melassa alla carruba
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Dolci alla melassa di carruba
30 ottobre 2026
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La melassa di carruba è da tempo usata come dolcificante naturale per i dolci nella cucina anatolica. Il suo colore scuro e il sapore simile al caramello aggiungono carattere a molte ricette, dalla halva alla pestilenza, dai dolci da forno ai moderni crumble.
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