DALLA TURCHIA AI MERCATI MONDIALI

2° Festival del Raccolto della Carruba di Alanya

Tenutosi nel distretto di Obaalacami, il 2. Festival del Raccolto della Carruba di Alanya ha attirato grande attenzione. Duran Yılmaz, fondatore e presidente di Alkub, ha spiegato che il carrubo di Alanya ha ricevuto un'indicazione geografica ed è stata presentata una domanda per l'indicazione geografica UE. Carruba, uno dei prodotti agricoli simbolici di Alanya, 2° Festival del Raccolto della Carruba di Alanya ha incontrato produttori e cittadini in Turchia. Il festival, organizzato in collaborazione con il Comune di Alanya, la Camera di Commercio e Industria di Alanya (ALTSO), l'Associazione dei Produttori di Carruba di Alanya e la Camera di Agricoltura di Alanya, il 25 settembre 2026, ha attirato grande attenzione. Il festival iniziò con la raccolta della carruba a cui parteciparono i membri del protocollo. Nel laboratorio di melassa istituito successivamente, la trasformazione della carruba in melassa in grandi calderoni con metodi tradizionali fu mostrata passo dopo passo. Duran Yılmaz: "Lascia che la carruba Alanya si apra al mondo" Intervento al festival Associazione dei Produttori di Carrube di Alanya (Alkub) Fondatore e presidente di Duran Yilmaz Ha ricordato che la…