Исследовательские институты и научные исследования рожковых деревьев
В течение многих лет рожковый кэроб считался «диким собранным, малоизвестным» продуктом; сегодня он стал всё более исследуемым видом в областях сельского хозяйства, лесного хозяйства, пищевой науки и устойчивого развития. Исследовательские институты, университеты и агентства развития, входящие в министерство в Турции; В мире университеты средиземноморских стран, международные организации и проекты, поддерживаемые Европейским союзом, работают над кэробом.
Читать далее