Посты с тегом «выносливая пища»

Кэроб в годы войны и голода

Рожковый рожковый хлеб на протяжении веков служил кормом для животных и пищей, используемой людьми в трудные времена в Средиземноморском бассейне. Этот плод, который может плодоносить даже в засушливые годы, может долго храниться в сушке и является естественно сладким; Он стал одним из средств выживания во время Гражданской войны в Испании и последующих голодных лет, в осаждённой Мальте во время Второй мировой войны и во многих сельских районах Средиземноморья.

Читать далее