Посты с тегом «кальций рожкового порошка»

Кэроб и содержание кальция

Рожковый — это фрукт, который привлекает внимание, особенно по содержанию кальция и калия при изучении его минерального состава. В некоторых источниках встречаются выражения вроде «кэроб содержит больше кальция, чем молоко». Хотя это утверждение кажется верным с точки зрения значения 100 граммов, при учёте порции, употребления и усвоения требуется более сбалансированная оценка.

Читать далее