Сектор рожковых деревьев в Испании и Португалии
Испания и Португалия — два крупнейших производителя рожкового дерева в Европе и, скорее всего, в мире. В обеих странах производство сосредоточено в определённых прибрежных районах; мякоть плодов, особенно ассортимент рожкового дерева, получаемый из семян, экспортируется в мир через развитую перерабатывающую промышленность.
Читать далееЧто такое дроблёный кэроб (гранулы)?
Крошка или гранула кэроба — это натуральный материал, получаемый при обработке спелых и сушёных плодов рожкового дерева, особенно путём контролируемого разрушения мякоти плода.
Читать далее