CAROB TÜRKİYE

Carob Turkiye是一家向全球客户提供角豆产品，并将优质天然产品出口到全球市场的公司。

角豆

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角豆提取技术

23 十月 2026 71

角豆酱、糖蜜、糖浆和提取物等产品的共同点是，果实中的可溶成分被转移到溶剂中，通常是水。这一阶段称为提取，所采用的方法;它直接影响糖产量、酚类化合物的含量、口感、颜色和生产时间。

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角豆糖：蔗糖、葡萄糖和果糖

22 十月 2026 96

角豆与其他豆科水果最显著的区别在于果肉中高糖分含量。大部分甜味来自蔗糖;葡萄糖和果糖的比例较低，但会影响产品的味道和加工行为。

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