الخروب وصحة الفم والأسنان
الخروب هو فاكهة تحتوي على نسبة عالية من السكر الطبيعي والألياف وغنية بالتانينات. تخلق هذه الخصائص صورة ثنائية الاتجاه من حيث صحة الفم والأسنان: من جهة، هناك سكريات يمكن أن تلتصق بالأسنان، ومن جهة أخرى، البوليفينولات والتانينات التي تم دراسة تأثيراتها المضادة للبكتيريا في ظروف مختبرية.
اقرأ المزيد