“kakao lif” etiketli yazılar

Keçiboynuzu ve Kakao Karşılaştırması

Keçiboynuzu tozu ve kakao, renkleri ve kullanım alanları benzediği için sık sık yan yana anılır. Oysa iki ürün farklı bitkilerden, farklı bölümlerden elde edilir ve bileşimleri belirgin biçimde ayrışır. Kakao kafein ve teobromin içeren, yağı yüksek, şekeri düşük bir üründür; keçiboynuzu tozu ise doğal şekeri yüksek, yağı çok düşük ve uyarıcı bileşik içermeyen bir üründür.

Devamını Oku