Yaşlılarda Keçiboynuzu Tüketimi
İleri yaşta beslenme; yeterli lif ve mineral alımı, çiğneme ve yutma kolaylığı, kronik hastalıklar ve kullanılan ilaçlar gibi pek çok etkeni birlikte gözetmeyi gerektirir. Keçiboynuzu, lif ve mineral içeriği ile kakaoya benzer tadı sayesinde yaşlıların beslenmesine çeşitlilik katabilecek bir besindir.
Devamını OkuKeçiboynuzu ve Sindirim Sistemi
Keçiboynuzu, Akdeniz ve Anadolu'da uzun zamandır ishal gibi sindirim şikâyetlerinde geleneksel olarak kullanılmıştır. Bu kullanım, keçiboynuzunun tanen ve lif içeriğiyle ilişkilendirilmektedir. Çocuklarda yapılan bazı klinik çalışmalar, keçiboynuzu ürünlerinin oral sıvı tedavisine ek olarak kullanıldığında ishal süresini kısaltabileceğini düşündürmektedir.
Devamını Oku
Keçiboynuzunun Olası Yan Etkileri ve Alerjiler
Keçiboynuzu, Akdeniz havzasında uzun süredir tüketilen ve genel olarak güvenli kabul edilen geleneksel bir gıdadır. Ancak her gıdada olduğu gibi keçiboynuzunda da miktar, ürün biçimi ve kişinin sağlık durumu önemlidir. Yüksek lif ve şeker içeriği, bazı kişilerde sindirim şikâyetlerine ya da kan şekeri açısından dikkat gerektiren durumlara yol açabilir.
Devamını Oku