Beiträge mit dem Tag "Carob-Sammler"

Lieferkette im Carob-Sektor: Vom Garten zur Fabrik

Hinter einer Packung Johannisbrotpulver oder einem Kilo Johannisbrotkernmehl; Es gibt eine lange Kette, die vom Wald oder Garten ausgeht, in dem sich der Baum befindet, und durch den Sammler, den Zwischenhändler, die Mahlpflanze, den Gummiproduzenten und den Exporteur führt. Da Johannisbrot ein Produkt ist, das größtenteils aus natürlichen Bäumen gesammelt wird, funktionieren die ersten Glieder dieser Kette ganz anders als bei anderen Früchten.

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