Enthalten Johannisbrotprodukte zugesetzten Zucker?
Die markante Süße von Johannisbrotprodukten wirft oft die Frage auf: "Wird Zucker hinzugefügt?" Allerdings enthalten Johannisbrotfrüchte von Natur aus hohe Mengen an Saccharose, Glukose und Fruktose; die Süße von Zuckerpulver und Melasse stammt hauptsächlich von diesen natürlichen Zuckern.
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