Klimawandel und Carob: Der Baum der Zukunft?
Das Mittelmeerbecken gehört zu den am stärksten vom Klimawandel betroffenen Regionen: heißere Sommer, unregelmäßigere Niederschläge und längere Trockenperioden belasten viele traditionelle landwirtschaftliche Produkte. In dieser Tabelle wird Johannisbrot oft als der "Baum der Zukunft" bezeichnet, da er mit wenig Wasser wachsen kann, sich an arme Böden anpassen kann und er langlebig ist.
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