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Botanische Merkmale des Johannisbrotbaums (Ceratonia siliqua)

Johannisbrot (Ceratonia siliqua L.) ist einer der charakteristischsten Bäume des mediterranen Maquis, der zur Familie der Hülsenfrüchte (Fabaceae) gehört. Er unterscheidet sich leicht von anderen Obstbäumen durch seinen dicken und rissigen Stamm, die ledrigen, harten und glänzenden Blätter, kleine Blüten ohne Krone am Stamm und alte Äste sowie eine lange, flache Schote.

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