Klimawandel und Carob: Der Baum der Zukunft?
Das Mittelmeerbecken gehört zu den am stärksten vom Klimawandel betroffenen Regionen: heißere Sommer, unregelmäßigere Niederschläge und längere Trockenperioden belasten viele traditionelle landwirtschaftliche Produkte. In dieser Tabelle wird Johannisbrot oft als der "Baum der Zukunft" bezeichnet, da er mit wenig Wasser wachsen kann, sich an arme Böden anpassen kann und er langlebig ist.
WeiterlesenDie Zukunft der Johannisbrotindustrie
Viele Jahre lang galt Johannisbrot als Produkt, das von wilden Bäumen gesammelt wurde, und der Großteil davon wurde als Futtermittel oder Rohstoff verkauft. Heute machen das wachsende Interesse an Naturprodukten, die Suche nach trockenheitsresistenten Arten und neue Verarbeitungstechnologien den Johannisbrot zu einem Sektor, der neu bewertet wird.
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Johannisbrotbaum und CO₂-Fußabdruck
Johannisbrot; Er wird zunehmend in Diskussionen über Klimawandel und Kohlenstoff erwähnt, da er ein immergrüner, langlebiger Baum ist, der in trockenen Regionen wachsen kann. Obwohl aktuelle wissenschaftliche Übersichten nahelegen, dass Johannisbrot eine zusätzliche Einkommensquelle für Landwirte durch Kohlenstoffmärkte sein kann, betonen sie auch, dass es immer noch schwierig ist, zu messen, wie viel Kohlenstoff der Baum unter verschiedenen klimatischen Bedingungen bindet.
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