Beiträge mit dem Tag "Limassol-Johannisbrot-Mühle"

Johannisbrot auf Zypern: "Schwarzes Gold"

Zypern ist einer der Orte, an denen Johannisbrot die tiefste wirtschaftliche und kulturelle Spur im Mittelmeerraum hinterlassen hat. Laut einer Studie zur türkisch-zyprischen Volkskultur wird Johannisbrot allgemein als "schwarzes Gold" bezeichnet und ist seit vielen Jahren das dominierende Element der landwirtschaftlichen Produktion der Insel; Historische Quellen in Limassol geben ebenfalls an, dass die Analogie vom Wert des Produkts stammt.

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