Periodicidad en el Árbol de Algarrobos (Año de Existencia, Año de Ninguno)
Una de las situaciones comunes que encuentran los algarrobos es que el árbol produce abundantes cosechas un año y significativamente menos al siguiente. Esta situación, popularmente conocida como el "año de existencia – año de ninguno", se denomina periodicidad (rendimiento alternativo o irregular) en horticultura. Las fuentes definen la algarroba como una especie que muestra una periodicidad significativa, especialmente cuando las condiciones de cultivo son malas.
Leer más¿Cómo ocurre la floración y la polinización de los algarrobos?
El algarrobo es conocida como el único árbol entre los árboles mediterráneos cuyo principal periodo de floración coincide con el otoño. Durante este periodo, de septiembre a noviembre, pequeñas flores fragantes florecen en el tronco y las ramas viejas; Es polinizado por insectos como abejas, moscas, avispas y polillas nocturnas, y en parte por el viento.
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¿Cuándo y cómo cosechar el algarrobo?
La cosecha de algarrobos es un trabajo mayormente manual que suele comenzar a finales del verano en la costa mediterránea y durar durante todo el otoño, dependiendo de la región. Cuando las vainas maduran en el árbol y comienzan a secarse, se dejan caer de las ramas con largas varas y se recogen en redes o cubiertas colocadas bajo el árbol. La cosecha en el momento adecuado afecta directamente tanto a la calidad del fruto como al producto del año siguiente.
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