Variedades y tipos de algarrobos en Turquía
Turkey se encuentra dentro del área de distribución natural del algarrobo y tanto los algarrobos silvestres como los injertados se encuentran en las costas mediterránea y egea. Sin embargo, en lugar de variedades comerciales que han sido nombradas y se han extendido por una amplia zona, como en España o Portugal, destacan tipos locales específicos de la región y genotipos seleccionados de poblaciones naturales.
Leer másDiferencias entre el algarrobo Delice (silvestre) y el algarrobo injertado
Una parte significativa de los algarrobos que crecen en nuestras costas mediterráneas son injertos, es decir, árboles silvestres o "delice", como se les conoce popularmente. Las vainas de estos árboles suelen ser más finas, pequeñas y menos carnosas; por otro lado, sus proporciones de semillas suelen ser mayores que las variedades injertadas. Los árboles injertados, en cambio, destacan por sus vainas más grandes, carnudas y azucaradas.
Leer más
