El quilate y la semilla de algarroba: ¿mito o realidad?
La frase "Las semillas de algarrobo tienen todas el mismo peso; por eso los joyeros las usaban como báscula y nació la medición de quilates" es una de las informaciones sobre la rúbora más repetidas en internet. Parte de esta frase es cierta y otra es legendaria.
Leer másHistoria del algarrobo
El algarrobo (Ceratonia siliqua) es uno de los árboles cultivados más antiguos de la cuenca mediterránea. Se convirtió en un signo que significa "dulce" en la escritura del antiguo Egipto, ganó un lugar en el mundo griego y romano tanto como unidad alimenticia como de peso, y se extendió en la Edad Media con el interés de escritores agrícolas árabes y andaluces.
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