Sector de la Algarroba en España y Portugal
España y Portugal son los dos mayores productores de algarroba en Europa y, probablemente, en el mundo. En ambos países, la producción se concentra en ciertas zonas costeras; la pulpa del fruto y especialmente la variedad de algarrobo obtenida de la semilla se exporta al mundo a través de una industria de procesamiento desarrollada.
Leer másProducción de algarrobas en el mundo: países y cifras
El algarrobo es un producto originario de la cuenca mediterránea y su producción se concentra en algunos países. España, Portugal, Italia, Marruecos, Grecia, Chipre y Turquía proporcionan la mayor parte de la producción mundial. Sin embargo, la respuesta a la pregunta "¿cuánta algarroba se produce en el mundo?" varía significativamente según la fuente de datos que se consulte.
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