Algarrobo en Chipre: "Oro Negro"
Chipre es uno de los lugares donde la algarroba ha dejado la huella económica y cultural más profunda en el Mediterráneo. Según un estudio sobre la cultura popular turcochipriota, la algarroba es popularmente llamada "oro negro" y ha sido el elemento dominante de la producción agrícola de la isla durante muchos años; Las fuentes históricas en Limassol también afirman que la analogía proviene del valor del producto.
Leer másHistoria del algarrobo
El algarrobo (Ceratonia siliqua) es uno de los árboles cultivados más antiguos de la cuenca mediterránea. Se convirtió en un signo que significa "dulce" en la escritura del antiguo Egipto, ganó un lugar en el mundo griego y romano tanto como unidad alimenticia como de peso, y se extendió en la Edad Media con el interés de escritores agrícolas árabes y andaluces.
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