Estándares de calidad en las exportaciones de algarrobo
Al exportar algarrobo, lo primero que los compradores suelen considerar no es el precio, sino la especificación de calidad del producto. La humedad, las materias extranjeras, las micotoxinas, la infestación y los valores microbiológicos son los principales criterios que determinan si un lote será aceptado o no.
Leer másClases de calidad de la algarroba troceada (kibble)
El croquete de algarrobo es la parte carnosa obtenida durante la separación del fruto de sus semillas y a menudo se denomina "algarroba agrietada" o "gránulo" en turco. Se utiliza como materia prima en muchas áreas, desde la producción de melaza y mosto hasta polvo tostado, pasando por piensos animales y la industria de bebidas.
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Factores que afectan los precios de la algarroba
Los precios de la algarroba han experimentado aumentos y fluctuaciones notables en los países productores en los últimos años. No hay una única razón detrás de estas fluctuaciones; Hay muchos factores que se afectan entre sí, como el rendimiento, la demanda de semillas, el clima, los tipos de cambio, la calidad del producto y la logística.
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