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Dichiarazioni sulla salute della carruba: legislazione UE e turca

Con l'aumento degli studi scientifici sulla carruba, espressioni come "abbassa il colesterolo", "bilancia la glicemia e rafforza l'immunità" sono più comuni sulle etichette dei prodotti e nelle pubblicità. Tuttavia, sia nell'Unione Europea che in Turchia, l'uso di affermazioni sulla salute negli alimenti è soggetto a regole rigide, e l'esistenza di uno studio scientifico non significa che l'espressione possa essere usata sull'etichetta.

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