Carruba e apicoltura
Nel Mediterraneo, la maggior parte dei fiori fiorisce in primavera; dopo la siccità estiva, l'autunno è spesso un periodo scarso per le api. La carruba è uno dei rari alberi che fioriscono principalmente in questo periodo, in autunno. Questa caratteristica rende la carruba una preziosa risorsa autunnale per gli apicoltori e le api partner silenziosi nella produzione per i produttori di carruba.
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