Post taggato "estrazione a freddo"

Differenze tra sciroppo di carruba e melassa

Prodotti scuri, fluidi e dolci ottenuti dalla carruba; Viene chiamata con nomi diversi come "melassas", "sciroppo di sciroppo", "essence" o "carob syrup" e "carob melasses" in inglese. Questi nomi a volte si riferiscono allo stesso prodotto, e talvolta a prodotti che differiscono per metodo di produzione, densità e composizione. Questo può causare confusione sia per i consumatori che per gli acquirenti all'ingrosso.

Leggi di più