Tag: mercato della gomma di fagioli di locusta
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Mercato mondiale della farina di semi di carruba (LBG)
22 ottobre 2026
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La gomma di fagioli di locusta (gomma da spigolo, LBG o E410) è un addensante naturale ottenuto dall'endosperma dei semi di carruba ed è considerata il prodotto più prezioso della carruba. Ha una vasta gamma di usi, dal gelato ai latticini, dal cibo per animali domestici ai medicinali e cosmetici.
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