Tag: produzione di farina di carruba
2 articolo
Rimuovi il filtro
Industria della carruba e impianti di lavorazione in Turchia
29 ottobre 2026
38 Visualizzazioni
La carruba è un frutto che può essere consumato anche mentre viene raccolta dall'albero; tuttavia, la maggior parte del suo valore economico deriva dall'industria di lavorazione. Il baccello viene rotto e separato in polpa e chicco; la frantumazione della polpa è suddivisa in prodotti come farina, polvere, melassa ed estratto, e il chicco viene suddiviso in guscio, endosperma e germe e convertito in prodotti come gomma e farina germinale.
Leggi di piùCos'è la farina (polvere) di carruba?
08 settembre 2026
522 Visualizzazioni
La farina di carruba o polvere di carruba è una materia prima naturale ottenuta essiccando i frutti dell'albero di Ceratonia siliqua in condizioni adeguate, separando i semi e macinando la parte frutta/polpa.
Leggi di più
