Tag: Settore della carruba
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Il futuro dell'industria della carruba
02 novembre 2026
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Per molti anni, la carruba è stata considerata un prodotto raccolto dagli alberi selvatici e la maggior parte veniva venduta come mangime o materia prima. Oggi, il crescente interesse per i prodotti naturali, la ricerca di specie resistenti alla siccità e le nuove tecnologie di lavorazione rendono la carruba un settore in fase di rivalutazione.
Leggi di piùProduzione di carrube in Turchia
19 ottobre 2026
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La Turchia è un paese situato all'interno dell'area naturale di distribuzione della carruba ed ospita sia alberi di carruba selvatici che innestati sulle coste mediterranea ed egeo. Secondo fonti basate sui dati TurkStat, la produzione di carruba turca è aumentata da 16.256 tonnellate nel 2019 a 24.561 tonnellate nel 2023, e l'area di produzione si è notevolmente ampliata nello stesso periodo.
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